La complejidad de una receta: ligera
Tiempo de cocción: 25min
Porciones: 4
Ingredientes:
– 200 g de cuscús
– 1 calabacín cortado en cubos
– 1 pimiento amarillo cortado en cubitos
– ½ taza de cebolla fresca picada
– 1 cucharada de hojas de albahaca fresca picada
– Aceite de oliva virgen extra Korvel con zumo de limón
- sal
Método de cocción:
Cocine el cuscús según las instrucciones del paquete, revuelva y colóquelo en un tazón grande.
En una sartén grande, vierte unas gotas de aceite de oliva virgen extra y caliéntala a fuego medio. Cuando esté caliente, añade las verduras y cocina durante unos 5 minutos.
Retire las verduras de la sartén y añádalas al bol.
Rocíe con aceite de oliva virgen extra KORVEL con jugo de limón, sazone con sal y mezcle para combinar.
Añade hojas de albahaca fresca encima y sirve.
Consejo: Combina perfectamente con carne, pollo o pescado.
¡Disfrutar!