La complejidad de una receta: ligera
Tiempo de cocción: 40 minutos
Porciones: 3
Ingredientes:
– 1 kg de pulpo
– Aceite de oliva virgen extra Korvel
– Korvel aceitunas verdes sin hueso 50g
– Salsa de tomate con aceitunas
– 1 taza de vino tinto
– Hoja de laurel, pimienta negra molida, sal
Metodo de cocinar:
Calentamos el aceite de oliva, añadimos el pulpo, guisamos y añadimos el vino.
Deje cocer durante 10 minutos, luego agregue salsa de tomate con aceitunas, sal, pimienta, laurel.
Guisamos a fuego lento hasta que esté tierno, añadimos las aceitunas medio cortadas.
Retire del fuego y sirva.
¡Disfrutar!