{"title":"Grasa y manteca de cerdo","description":"\u003cp\u003eLa grasa y la manteca son ingredientes esenciales en la cocina y la repostería, proporcionando el contenido de grasa necesario para crear pasteles hojaldrados, galletas tiernas y salsas ricas. La grasa, a menudo hecha de aceites vegetales, es preferida por su capacidad para crear una textura ligera en los productos horneados, mientras que la manteca, derivada de la grasa de cerdo, añade un sabor único y humedad a los platos. Ambas opciones son versátiles y se pueden utilizar en una variedad de recetas, desde saladas hasta dulces. Al seleccionar grasa o manteca, considera las necesidades específicas de tu receta para lograr los mejores resultados. Estos ingredientes son básicos en muchas cocinas, ofreciendo un rendimiento confiable tanto para cocineros aficionados como para chefs profesionales.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"shortening-organic-all-vegetable","title":"Manteca vegetal orgánica para hornear y cocinar","description":"\u003cp\u003e Transforma tus creaciones culinarias con nuestra manteca vegetal orgánica de Spectrum Essentials. Esta manteca premium está diseñada para realzar tus recetas de repostería y cocina, brindándote un rico sabor a mantequilla sin remordimientos. Gracias a su fórmula no hidrogenada, contiene 0 g de grasas trans, lo que la convierte en una opción más saludable para tu cocina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePerfecta para cocinar a altas temperaturas, esta versátil manteca resiste temperaturas de hasta 232 °C, garantizando que tus platos queden perfectos en todo momento. Ya sea que hornees hojaldres o saltees verduras, esta opción sin gluten, vegana y kosher es imprescindible para cualquier chef que se preocupe por su salud.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Comercio justo certificado y sostenible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sin hidrogenar para una opción más saludable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Alta tolerancia al calor hasta 450° F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 0 g de grasas trans para cocinar sin culpa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sin gluten, vegano y con certificación kosher.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mejora el sabor tanto en repostería como en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Country Life Natural Foods","offers":[{"title":"24 onzas","offer_id":49550849179925,"sku":"240206","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2698\/5493\/files\/spectrum-culinary-oil-all-vegetable-shortening-organic-34715882291384.jpg?v=1763673129"},{"product_id":"stratas-sweetex-finest-high-ratio-flex-cake-icing-shortening-from-2-5-to-50-lbs-new-packaging","title":"Sweetex Mejorado Alto Ratio Flex Cake \u0026 Icing Shortening","description":"\u003cp\u003eEleva tu repostería con \u003cstrong\u003eSweetex Mejorado Alto Ratio Flex Cake \u0026amp; Icing Shortening\u003c\/strong\u003e. Formulado expertamente para un rendimiento excepcional, este shortening es perfecto para crear pasteles ligeros y esponjosos y glaseados suaves y estables que impresionan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYa seas un panadero profesional o un entusiasta en casa, \u003cstrong\u003eSweetex Mejorado Alto Ratio Flex\u003c\/strong\u003e garantiza resultados consistentes en cualquier entorno de repostería. Elaborado con ingredientes de alta calidad y libre de grasas trans, proporciona una opción confiable que mejora tanto el sabor como la textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBlanco Brillante y Libre de Grasas Trans\u003c\/strong\u003e – Logra un acabado brillante y limpio sin el uso de grasas trans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eElaborado con Aceite de Palma de Bajo Color\u003c\/strong\u003e – Hecho sin grasas parcialmente hidrogenadas para un perfil de ingrediente superior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSuave y Cremoso\u003c\/strong\u003e – Ofrece una fácil untabilidad y una sensación sedosa en la boca para glaseados impecables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVersátil y Resistente a la Temperatura\u003c\/strong\u003e – Mantiene la consistencia perfecta en un amplio rango de temperaturas para pasteles tiernos de alto ratio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para Mantequilla y Pasteles Aireados Impresionantes\u003c\/strong\u003e – La opción preferida para mantequilla blanca crujiente y pasteles perfectamente esponjosos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo usar \/ Ideal para:\u003c\/strong\u003e Usa Sweetex Mejorado Alto Ratio Flex en tus recetas favoritas de pasteles y glaseados para lograr resultados de calidad profesional. Perfecto para crear mantequilla, pasteles en capas y glaseado decorativo, este shortening es lo suficientemente versátil para todas tus necesidades de repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles:\u003c\/strong\u003e Disponible en tamaños que van desde 2.5 lbs hasta 50 lbs, este producto está diseñado para satisfacer las necesidades de proyectos de repostería tanto pequeños como grandes.\u003c\/p\u003e","brand":"Oasis Supply Company","offers":[{"title":"2.5 lbs","offer_id":49761107706133,"sku":"DVF-248085-2.5","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lbs","offer_id":49761107738901,"sku":"DVF-248085-5","price":42.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 lbs Plus Shipping","offer_id":49761107771669,"sku":"DVF-248085-25","price":119.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 lbs  Plus Shipping","offer_id":49761107804437,"sku":"DVF-248085-50","price":165.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2698\/5493\/files\/170601.png?v=1770233630"},{"product_id":"stratas-alpine-soy-flex-icing-shortening-from-2-5-to-50-lbs","title":"Stratas Alpine Soy Flex Icing Shortening - 2.5 a 50 lbs","description":"\u003cp\u003eEleva tus creaciones de repostería con el shortening de glaseado de alta relación Stratas Alpine Soy Flex. Este shortening premium está elaborado con aceite de soja cultivada en EE. UU. sin grasas trans, asegurando una textura sedosa y cremosa que proporciona un glaseado consistente y esponjoso para todos tus productos horneados.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eShortening de glaseado brillantemente blanco y sin grasas trans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborado con soja cultivada en EE. UU. sin aceites tropicales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextura consistentemente suave y cremosa en cada lote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstabilidad de temperatura versátil que asegura que los glaseados se mantengan esponjosos y con forma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para crear un buttercream blanco impecable en pasteles, cupcakes, galletas y pasteles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEste shortening de glaseado es perfecto para una variedad de aplicaciones, desde pasteles de boda hasta delicias cotidianas. Úsalo para preparar deliciosos buttercreams, glaseados y rellenos que impresionarán a tus clientes y elevarán tu repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles:\u003c\/strong\u003e Disponible en tamaños que van desde 2.5 lbs hasta 50 lbs. El tamaño de 50 lbs llega en su empaque original, mientras que todos los demás tamaños están reempaquetados para mayor comodidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Oasis Supply Company","offers":[{"title":"2.5 lbs","offer_id":49761133003029,"sku":"DVF-248071-2.5","price":13.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lbs","offer_id":49761133035797,"sku":"DVF-248071-5","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 lbs Plus Shipping","offer_id":49761133068565,"sku":"DVF-248071-25","price":79.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 lbs  Plus Shipping","offer_id":49761133101333,"sku":"DVF-248071-50","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2698\/5493\/files\/S1_8f166706-d2a6-4128-b9e0-dcd549659f94.jpg?v=1770233898"},{"product_id":"stratas-bbs-soy-flex-all-purpose-shortening-from-2-5-to-50-lbs","title":"Stratas BBS Soy Flex Acortamiento Todo Propósito (2.5 a 50 lbs)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDescubre la versatilidad de Stratas BBS Soy Flex Acortamiento Todo Propósito,\u003c\/b\u003e un esencial de repostería premium diseñado para una amplia gama de aplicaciones culinarias. Ya sea que estés horneando galletas, pan o pasteles, o preparando glaseados y frituras, este acortamiento asegura un manejo suave y un rendimiento consistente en tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUso Versátil\u003c\/strong\u003e – Ideal para una variedad de aplicaciones, incluyendo galletas, panes, pasteles, glaseados y frituras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAmplio Rango Plástico\u003c\/strong\u003e – Permanece trabajable entre \u003cstrong\u003e65°F y 85°F\u003c\/strong\u003e, asegurando un manejo suave en diversos entornos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRendimiento Consistente\u003c\/strong\u003e – Proporciona resultados confiables en diferentes recetas, convirtiéndolo en un esencial de cocina para panaderos y chefs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEstabilidad y Textura Mejoradas\u003c\/strong\u003e – Contribuye a una textura y estabilidad superiores en productos horneados y fritos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUna Solución para Muchas Recetas\u003c\/strong\u003e – Una opción de acortamiento conveniente y todo en uno para diversas necesidades culinarias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEste producto es ideal tanto para panaderos caseros como para chefs profesionales que buscan elevar sus creaciones culinarias. Úsalo en tus recetas favoritas para lograr el equilibrio perfecto de textura y sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles:\u003c\/strong\u003e Disponible en tamaños que van desde 2.5 lbs hasta 50 lbs, con el tamaño de 50 lbs llegando en su empaque original. Oasis reempaqueta todos los demás tamaños.\u003c\/p\u003e","brand":"Oasis Supply Company","offers":[{"title":"2.5 lbs.","offer_id":49761180746005,"sku":"DVF-248060-2.5","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lbs.","offer_id":49761180778773,"sku":"DVF-248060-5","price":20.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 lbs. plus shipping","offer_id":49761180811541,"sku":"DVF-248060-25","price":78.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 lbs. plus shipping","offer_id":49761180844309,"sku":"DVF-248060-50","price":109.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2698\/5493\/files\/S1_e20d9aaf-24f1-4579-b22c-2ec79adfa1e7.jpg?v=1770233777"},{"product_id":"sweetex-golden-flex-icing-shortening-high-ratio-from-2-5-to-50-lbs-new-packaging","title":"Sweetex Golden Flex Icing Shortening - Alta Relación, 2.5 a 50 lbs","description":"\u003cp\u003eDescubre el secreto para lograr glaseados impecables con \u003cstrong\u003eSweetex® Golden Flex Icing Shortening\u003c\/strong\u003e. Este acortador premium está diseñado para panaderos que aprecian la calidad, proporcionando una textura ligera y esponjosa que realza tus esfuerzos de horneado y decoración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormulado para un rendimiento excepcional, \u003cstrong\u003eSweetex® Golden Flex\u003c\/strong\u003e mantiene su integridad en diversas temperaturas, convirtiéndose en una opción confiable tanto para panaderos profesionales como para aficionados. Sin grasas trans y elaborado con ingredientes de alta calidad, ofrece una alternativa superior sin comprometer el sabor o la textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEleva tus pasteles, cupcakes y pastas con \u003cstrong\u003eSweetex® Golden Flex Icing Shortening\u003c\/strong\u003e, la base para un glaseado perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBrillantemente Blanco y Libre de Grasas Trans\u003c\/strong\u003e – Un acortador de glaseado premium que proporciona un acabado brillante y limpio sin grasas trans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes Puros y de Alta Calidad\u003c\/strong\u003e – Elaborado con soya cultivada en Estados Unidos, asegurando una mejor experiencia de horneado sin aceites parcialmente hidrogenados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSuave y Cremoso sin Esfuerzo\u003c\/strong\u003e – Presenta una textura sedosa para una fácil aplicación y una sensación lujosa en la boca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmulsionado Expertamente para Pasteles Tiernos\u003c\/strong\u003e – Formulado para crear pasteles increíblemente suaves y de alta relación con excelente estructura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para Buttercream y Más\u003c\/strong\u003e – Perfecto para buttercream blanco y crujiente y pasteles ligeros y aireados a base de grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEste producto es ideal para panaderos que buscan crear glaseados y pasteles de alta calidad. Simplemente úsalo como base para tu glaseado o incorpóralo en tu masa para obtener resultados óptimos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles:\u003c\/strong\u003e Disponible en tamaños que van de 2.5 a 50 lbs, con el tamaño más grande llegando en su empaque original. Todos los demás tamaños son reempaquetados por Oasis.\u003c\/p\u003e","brand":"Oasis Supply Company","offers":[{"title":"2.5 lbs","offer_id":49761192018197,"sku":"DVF-248083-2.5","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 lbs","offer_id":49761192050965,"sku":"DVF-248083-5","price":31.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"25 lbs Plus Shipping","offer_id":49761192083733,"sku":"DVF-248083-25","price":119.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 lbs Plus Shipping","offer_id":49761192116501,"sku":"DV-248083-50lb","price":165.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2698\/5493\/files\/170592.png?v=1770233887"},{"product_id":"paramount-crystal-flakes-4oz-10-lbs-available","title":"Copos de Cristal Paramount - 4oz para Coberturas Suaves","description":"\u003cp\u003eDescubre la versatilidad de los Copos de Cristal Paramount, diseñados para mejorar tu experiencia de horneado y cobertura. Estos copos premium son perfectos para lograr un acabado suave y profesional en tus golosinas favoritas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eIdeales para derretir recubrimientos de algarrobo, chocolate y yogur.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAseguran una textura suave para un fácil vertido en moldes.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFacilitan la inmersión y cobertura sin esfuerzo para tus confituras.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFáciles de usar: añade 1\/4 de taza por cada libra de recubrimiento para obtener resultados óptimos.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eElaborados con aceite de palma hidrogenado y lecitina de soja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCómo usar \/ Ideal para: Para usar, derrite tu chocolate y añade gradualmente los Copos de Cristal Paramount, removiendo continuamente hasta lograr la consistencia deseada. Perfectos para panaderos caseros y chocolateros profesionales, estos copos son una adición esencial a tu despensa de repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetalles: Cada paquete contiene 4oz de Copos de Cristal Paramount, elaborados con ingredientes bioingeniería para una calidad consistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Oasis Supply Company","offers":[{"title":"4 oz","offer_id":49761206534421,"sku":"CK 76-3204-4oz","price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"8 oz","offer_id":49761206567189,"sku":"OA 7800-1003-8oz-Not-FBA","price":9.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"16 oz (1lb)","offer_id":49761206599957,"sku":"OA 7800-1003-16oz-NotFBA","price":17.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 lb","offer_id":49761206632725,"sku":"DV-215004-10lb","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2698\/5493\/files\/170515.png?v=1770233965"}],"url":"https:\/\/korvel.shop\/es\/collections\/shortening-lard.oembed","provider":"Korvel Hypermarket","version":"1.0","type":"link"}