{"product_id":"a-very-chinese-cookbook-100-recipes-from-china-and-not-china-but-still-really-chinese-spiral-bound","title":"Un libro de cocina muy chino: 100 recetas de China y de otros países (pero aún así muy chinas) (Encuadernación en espiral)","description":"\u003ch2\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eNombrado uno de los mejores libros de cocina de 2023 por\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003eThe New York Times\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ey\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003eSerious Eats\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eKevin Pang, ganador del premio James Beard, y su padre Jeffrey, presentadores de la exitosa serie America's Test Kitchen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003eHunger Pangs\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ete muestra el camino hacia una deliciosa cocina china en este libro de cocina accesible, divertido y emotivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDesde los clásicos chino-americanos (Pollo General Tso) hasta las comidas callejeras de Sichuan (Dan Dan Mian) y los favoritos dim sum de Hong Kong (Shu Mai),\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eA Very Chinese Cookbook\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ees ideal tanto para los curiosos de la comida china como para los cocineros experimentados que buscan un proyecto de sopa de dumplings para el fin de semana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eRepleto de consejos, técnicas, historias y guías de ingredientes amigables, con más de 100 de las rigurosas recetas características de ATK, e incluso un truco de magia con galletas de la fortuna, el libro de cocina que tiene en sus manos es muy práctico, muy personal y, de hecho, muy chino.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan\u003eEste libro de cocina incluye:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eDos generaciones de narración de historias\u003c\/strong\u003e :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJeffrey relata su pasión por la cocina, que comenzó en su infancia, cuando creció en Hong Kong, cocinando junto a su madre y explorando los puestos callejeros y los mercados. Kevin comparte sabiduría práctica que da vida a las recetas: por qué el Beef Ho Fun es el sello distintivo de un gran chef cantonés; por qué Shu Mai es el campeón mundial de dumplings.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de cocina de prueba\u003c\/strong\u003e :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDesde los conceptos básicos para saltear con éxito hasta los métodos de plegado para hacer albóndigas de sopa de Shanghái, instrucciones detalladas y abundantes fotografías enseñan los pasos clave.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eGuía de compras de Chinatown\u003c\/strong\u003e :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDesde elegir la salsa de soja o el vinagre adecuados hasta comprar fideos frescos y buscar pollos al estilo budista superlativos, deje que los Pang sean sus guías de confianza.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eSi busca el mejor libro de cocina china, A Very Chinese Cookbook es una excelente opción. Su encuadernación en espiral es ideal para quienes usan sus libros con frecuencia. Nuestra encuadernación patentada permite extender el libro en posición horizontal para facilitar su lectura y manejo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDetalles del producto\u003c\/span\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv id=\"detailBullets_feature_div\"\u003e\n\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-nostyle a-vertical a-spacing-none detail-bullet-list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eEditorial ‏ : ‎\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa cocina de pruebas de Estados Unidos (24 de octubre de 2023)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eIdioma ‏ : ‎\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInglés\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eEncuadernado en espiral:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e384 páginas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eISBN-10 ‏ : ‎\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1954210477\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eISBN-13 ‏ : ‎\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e978-1954210479\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ePeso del artículo:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3,3 libras\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eDimensiones ‏ : ‎\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8,87 x 1,12 x 10,25 pulgadas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Lay it Flat Publishing Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49727053005077,"sku":"KH-Books-2024-06-24-PRH-17.50","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2698\/5493\/files\/AVeryChineseCookbook_front.png?v=1769764154","url":"https:\/\/korvel.shop\/es\/products\/a-very-chinese-cookbook-100-recipes-from-china-and-not-china-but-still-really-chinese-spiral-bound","provider":"Korvel Hypermarket","version":"1.0","type":"link"}