{"product_id":"the-essential-wood-fired-pizza-cookbook-recipes-and-techniques-from-my-wood-fired-oven-spiral-bound","title":"Le livre de cuisine essentiel de la pizza au feu de bois : recettes et techniques de mon four à bois (reliure spirale)","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eLa passion d'Anthony pour la cuisine au feu de bois est contagieuse et ses connaissances en matière de pizza au feu de bois sont exhaustives.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eVoici un livre inspirant et bien écrit par une enseignante en qui l'on peut avoir toute confiance !\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e—\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eAlice Waters\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, auteure de L'Art de la cuisine simple et propriétaire du restaurant Chez Panisse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eD'Anthony Tassinello, chef du célèbre restaurant Chez Panisse de Berkeley, voici le livre de recettes de pizza indispensable pour préparer des repas alléchants dans votre four à pizza au feu de bois — de la simple et classique pizza Margherita aux recettes plus originales et stimulantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDes premiers instants interminables où la pâte gonfle et se soulève contre la sole du four jusqu'à la première bouchée fumante, le chef Anthony Tassinello vous guide à travers la tradition éprouvée de la préparation — et de la dégustation — d'une pizza parfaite cuite au four à bois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eTassinello partage des conseils et des techniques essentiels pour confectionner des pizzas, des calzones, des tourtes, des focaccias et bien plus encore qui raviront vos papilles, tout en nous rappelant la joie de réunir amis et famille autour d'un délicieux repas fait maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec plus de 85 recettes allant de versions revisitées de pizzas classiques à de nouvelles combinaisons inspirées, ainsi qu'un chapitre bonus « au-delà de la pizza » qui met en valeur la polyvalence de la cuisson au feu de bois, cet ouvrage est la ressource incontournable pour les cuisiniers amateurs du XXIe siècle en matière de fours à pizza au feu de bois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ePour trouver le meilleur livre de recettes de pizza, JoyFull est un excellent choix. La version à spirale est idéale pour une utilisation régulière. Notre reliure exclusive permet une ouverture à plat pour une lecture et une manipulation plus aisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDétails du produit\u003c\/span\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv id=\"detailBullets_feature_div\"\u003e\n\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-nostyle a-vertical a-spacing-none detail-bullet-list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eÉditeur :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCallisto (23 février 2016)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eLangue :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnglais\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eReliure spirale :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e242 pages\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eISBN-10 :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1623157242\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eISBN-13 :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e978-1623157241\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ePoids de l'article :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1,3 livre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eDimensions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e7,5 x 0,6 x 9,25 pouces\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Lay it Flat Publishing Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49727052218645,"sku":"JW-Books-2022-04-25-IPS-9.35","price":30.68,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2698\/5493\/files\/TheEssentialWoodFiredPizzaCookbook_front.png?v=1769764154","url":"https:\/\/korvel.shop\/fr\/products\/the-essential-wood-fired-pizza-cookbook-recipes-and-techniques-from-my-wood-fired-oven-spiral-bound","provider":"Korvel Hypermarket","version":"1.0","type":"link"}