{"product_id":"the-woks-of-life-recipes-to-know-and-love-from-a-chinese-american-family-spiral-bound","title":"Les Woks de la Vie : Recettes à Connaître et à Aimer d'une Famille Sino-Américaine (Reliure Spirale)","description":"\u003ch2\u003e\n\n \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eLa famille à l'origine du blog acclamé The Woks of Life partage 100 de ses recettes chinoises préférées, faites maison ou dignes d'un restaurant, dans « un livre très spécial » (J. Kenji López-Alt, auteur de\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003eThe Food Lab\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003eThe Wok\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e).\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \u003cspan\u003eCe livre de cuisine chinoise raconte l'histoire d'une famille à travers ses plats. Judy, la mère, partage des recettes chinoises authentiques, agrémentées d'anecdotes culturelles. Bill, le père, s'appuie sur son expérience dans les restaurants chinois pour vous guider dans la préparation d'un canard laqué cantonais savoureux. Ses filles, Sarah et Kaitlin, proposent des plats à base de légumes et des recettes complètes. Ensemble, elles présentent le premier livre de cuisine de la famille à l'origine du blog populaire « The Woks of Life ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan\u003eÀ l'intérieur, vous trouverez des recettes classiques et modernes comme :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eMini Char Siu Bao\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eNouilles Biang Biang au bœuf épicé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003eRiz frit au porc cantonais\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003ePleurotes frites au sel et au poivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUn guide détaillé des ustensiles de cuisine chinois, les techniques essentielles du wok et des secrets culinaires révolutionnaires — comme la façon de « velouter » la viande pour la rendre encore plus tendre — font de ce livre de cuisine au wok un incontournable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eSi vous cherchez le meilleur livre de cuisine sino-américaine, « The Woks of Life » est un excellent choix. La version à spirale est idéale pour une utilisation régulière. Grâce à sa reliure exclusive, ce livre s'ouvre à plat pour une lecture et une manipulation plus aisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDétails du produit\u003c\/span\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv id=\"detailBullets_feature_div\"\u003e\n\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-nostyle a-vertical a-spacing-none detail-bullet-list\"\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eÉditeur :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eClarkson Potter (1er novembre 2022)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eLangue :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnglais\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eReliure spirale :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e320 pages\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eISBN-10 :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0593233891\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eISBN-13 :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e978-0593233894\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ePoids de l'article :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2,82 livres\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eDimensions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8,12 x 0,75 x 10,07 pouces\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lay it Flat Publishing Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49727051825429,"sku":"JW-Books-2022-10-19-PRH-17.5","price":44.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2698\/5493\/files\/thewoksoflife_front.png?v=1769764153","url":"https:\/\/korvel.shop\/fr\/products\/the-woks-of-life-recipes-to-know-and-love-from-a-chinese-american-family-spiral-bound","provider":"Korvel Hypermarket","version":"1.0","type":"link"}