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Hornea mejor: 70 recetas espectaculares para mejorar tus habilidades de repostería (encuadernado en espiral)
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Descripción del Producto
¿Por qué hornearlo “suficientemente bien” cuando puedes hacerlo? ¿Hornearlo mejor ?
Editores semanales Mejor vendido
En Bake It Better , Matt Adlard, estrella de Instagram y TikTok, comparte su método de repostería de eficacia comprobada para ayudar a los chefs caseros a progresar desde un nivel intermedio hasta convertirse en maestros panaderos, a su propio ritmo. Cada capítulo tiene un tema específico, con recetas que ofrecen técnicas para mostrarte cómo llevar tu repostería de un nivel refrescante y refinado a uno extraordinariamente elegante.
Cada horneado viene en pares, comenzando con una deliciosa receta de "Nivel 1", seguida de una versión mejorada de "Nivel 2" para cuando estés listo para llevar tus habilidades al siguiente nivel. ¿Te encanta preparar brioche desde cero? ¿Por qué no subir de nivel con los Rollos de Canela de Brioche, usando una técnica un poco más avanzada? O prueba los Dedos de Brownie de Triple Chocolate una vez que domines la receta de los Brownies con Trozos de Chocolate.
Bake It Better incluye:
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Bake It Better incluye:
- 70 deliciosas recetas de pasteles, tartas, panes, galletas, helados y mucho más.
- Técnicas para dominar habilidades esenciales y profundizar tus capacidades.
- Asesoramiento experto de Matt Adlard para mejorar su experiencia y desarrollar su confianza como panadero.
¡Únete a Matt Adlard en un viaje a cualquier destino de repostería que busques y disfruta de los desvíos en el camino!
Detalles del producto
- Editorial : DK (29 de agosto de 2023)
- Idioma : Inglés
- Tapa dura : 240 páginas
- ISBN-10 : 0744064902
- ISBN-13 : 978-0744064902
- Peso del artículo: 2,69 libras
- Dimensiones : 8,25 x 1,03 x 10,25 pulgadas
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