HORNEAR: Mis mejores recetas de clásicos (encuadernado en espiral)

Este libro en espiral sería el regalo perfecto para los amantes de la repostería. Si buscas el mejor libro de cocina, BAKE es una excelente opción. La versión en espiral de BAKE es ideal para quienes usan sus libros con frecuencia. Nuestra encuadernación patentada te permite extenderlo completamente para facilitar su lectura y manejo. Si buscas libros de cocina, la versión en espiral de BAKE es la solución.

En BAKE, Paul Hollywood comparte sus mejores recetas de repostería clásica: pasteles, bizcochos y galletas, panes y tortas, pizzas y donas, pasteles y tartas, y postres espectaculares. Desde pasteles clásicos como el Sándwich Victoria y el Pastel de Chocolate Fudge, Desde panes brillantes como el infalible Sourdough , hasta pasteles salados y dulces como los Sausage Rolls. y pasteles daneses , estas son las únicas recetas que necesitarás para crear pasteles perfectamente deliciosos una y otra vez.

Con más años de experiencia como panadero profesional de los que quisiera recordar y más de 10 años como jurado en el mejor programa de repostería de la televisión, Paul ha creado, probado y catado una gran cantidad de pasteles. También ha viajado mucho y aprendido muchísimo sobre el oficio que ama. Para Paul, una de las cosas más gratificantes de la repostería es cómo evoluciona a medida que descubrimos nuevas técnicas, ingredientes e influencias. A medida que nuestros conocimientos mejoran, también lo hacen nuestras recetas.

Paul combina todos los consejos y trucos que ha aprendido junto con su increíble conocimiento técnico para crear la colección definitiva de productos horneados increíbles.

Detalles del producto

Editorial: Bloomsbury Publishing (19 de julio de 2022)
Idioma: Inglés
Tapa blanda: 304 páginas
ISBN-10: 1635579295
ISBN-13: 978-1635579291
Peso del artículo: 2,5 libras
Dimensiones: 7,75 x 1,2 x 10 pulgadas