Frijoles Bolita – Variedad de frijol tradicional del suroeste

Descubra una preciada herencia del suroeste con los frijoles Bolita , un frijol de color canela cremoso, ligeramente más pequeño que un frijol pinto, pero apreciado por su textura suave y su sabor naturalmente intenso. Este frijol histórico fue una de las variedades originales traídas por los españoles durante los primeros asentamientos en Nuevo México y aún se cultiva hoy en día en un número limitado de granjas tradicionales.

Nuestros frijoles bolita provienen de una pequeña granja familiar en el suroeste de Colorado, continuando una tradición agrícola centenaria en la región de las Cuatro Esquinas. Se cocinan rápidamente, adquieren una textura suave y absorben fácilmente las especias y condimentos que se les agrega, lo que los convierte en un ingrediente básico versátil en innumerables recetas.

Los frijoles bolita son ideales para preparar frijoles a la barbacoa, sopas, guisos y platos de cocción lenta. También son excelentes cocidos a fuego lento con cebolla y sal para una comida sustanciosa y sabrosa.

Cómo utilizar

• Ideal para frijoles a la barbacoa y platos ahumados.

• Úselo en sopas, guisos y comidas cocinadas a fuego lento.

• Excelente en enchiladas, burritos y platos de frijoles estilo desayuno.

• Absorbe especias y condimentos fácilmente.

• Se cocina más rápido que muchos otros frijoles secos.

Declaración de alérgenos
El producto se envasa en unas instalaciones que también procesan nueces, maní, soja, sésamo y trigo.
Tamaños disponibles: 1 lb y 5 lb

País natal
EE.UU