Semilla de comino

De sabor terroso y picante, el comino es un ingrediente clave en muchos platos comunes y muy especiados, como la shakshuka, el dal e incluso el döner kebab. Sus semillas, pequeñas, planas y de color marrón claro, son diminutas pero potentes, y añadir unas pocas enteras le dará un toque vibrante y un toque ligeramente crujiente. Tuéstalas antes de usarlas para un sabor más intenso.

Lata pequeña: 1,1 oz