Cultiva tu propio jardín de té: Guía para cultivar y cosechar tés deliciosos en tu jardín (CompanionHouse Books). Crea tus propias mezclas para controlar el estrés, fortalecer el sistema inmunitario, aliviar dolores de cabeza y más (Espiral)

Te encanta tomar té. ¿Por qué no cultivar el tuyo?

Cultivando tu Propio Jardín de Té está repleto de inspiración e instrucciones prácticas para cultivar y disfrutar de deliciosos tés de diversas plantas en tu propio jardín. No necesitas ser un jardinero empedernido: la autora Jodi Helmer, periodista especializada en alimentación y agricultura, te ofrece toda la información necesaria para planificar y plantar un jardín de té saludable y abundante en tu patio, con nueve diseños de jardín sugeridos y útiles consejos de cultivo.

Te muestra cómo elegir los cultivos adecuados para tu suelo y clima, comenzando con la planta del té ( Camellia sinensis ) y siguiendo con un análisis de las tisanas (también conocidas como infusiones). Explora un directorio de más de 60 ingredientes, incluyendo hierbas medicinales como el cardo mariano, la pamplina, la rosa rugosa, la bardana y más, con notas sobre sus propiedades activas y supuestos beneficios para la salud.

Este libro presenta:

• Más de 60 plantas diversas que producen un excelente té, incluida la clásica planta del té y docenas de hojas, flores, frutas y raíces sabrosas.
• 9 diseños de jardines divertidos , que incluyen opciones que refuerzan el sistema inmunológico, alivian el dolor de cabeza, inducen la relajación y curan la resaca.
• Mejores prácticas de cultivo y cómo plantar, mantener, cosechar y disfrutar de un huerto de té productivo en su patio trasero.
• Recetas de tés para preparar en tu nuevo jardín, como el té de caléndula, el té de hibisco refrescante y el té para dormir.
• Té 101 , desde aprender las diferencias entre el té verde y el té blanco hasta cómo secar y almacenar adecuadamente su cosecha.

Si alguna vez has considerado cultivar tu propio té, ¡esta guía completa es el lugar para comenzar!

Descubre cómo cultivar toda la gama de plantas que dan lugar a deliciosos tés e infusiones, desde la manzanilla y la lavanda en flor hasta las raíces de achicoria, el escaramujo, la hierba luisa, la menta piperita, la bergamota aromática y mucho más. Jodi te muestra cómo cosechar, secar y almacenar tu té para disfrutarlo todo el año, además de consejos de preparación y recetas creativas especialmente formuladas para ofrecer remedios naturales para dolores de cabeza, malestar estomacal y estrés.

Un índice de plantas incluido te muestra cómo cultivar docenas de plantas que dan lugar a maravillosas bebidas de té, infusiones y decocciones. Incluye instrucciones para cultivar té en macetas y bancales elevados; comprender las diferencias entre el té negro, el té verde, el té blanco y las infusiones; cosechar, secar y almacenar las hojas de temporada para consumirlas en los frescos días de otoño; y cómo preparar la taza de té perfecta.

También encontrarás diseños de jardines de té que te ayudarán a cultivar un jardín que se adapte a tu estilo de vida y que pueda ayudarte a tratar dolencias comunes, ofrecer apoyo inmunitario, proporcionar un impulso natural y nutritivo a la salud, y apoyar el manejo del estrés. ¿Sufres de dolores de cabeza tensionales? Prueba el Jardín de Té para Dolor de Cabeza con su vibrante violeta y madreselva trompeta. ¿Disfrutas de una buena fiesta? ¡Prueba el Jardín de Té para la Resaca! ¿Estás estresado y tienes problemas para relajarte o conciliar el sueño? Prueba el Jardín de Té Relajante sin cafeína o el Jardín de Té para Dormir. Si te sientes cansado, lento o simplemente necesitas un estallido de energía para combatir ese bajón de la tarde, olvídate del café: ¡el Jardín de Té para Combatir la Fatiga te dará energía! ¡Hay diseños para un Jardín de Té para Fortalecer el Sistema Inmunitario, un Jardín de Té para Problemas Estomacales y más!

¡No compres mezclas comerciales cuando las de cosecha propia son mucho mejores! Encontrarás todo lo que necesitas saber para empezar a cultivar, mezclar y preparar tu propio té de alta calidad en " Cultiva tu propio jardín de té ".

¡No te conformes nunca más con mezclas preparadas y compradas en tiendas! Con hermosas imágenes e instrucciones detalladas para cultivar, secar y preparar té, los amantes del té, con cualquier nivel de experiencia en jardinería, adorarán este libro.
—Allison M. Sidhu, editora ejecutiva de Gardener's Path

Si buscas el mejor libro sobre té, Cultiva tu propio jardín de té es una excelente opción. Su encuadernación en espiral es ideal para quienes usan sus libros con frecuencia. Nuestra encuadernación patentada permite extenderlo en posición horizontal para facilitar su lectura y manejo.

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