JoyFull (Encuadernado en espiral)

Más de 125 recetas a base de plantas y un enfoque práctico para preparar alimentos profundamente sabrosos para que te sientas lo mejor posible.

JoyFull , de Radhi Devlukia-Shetty, una apasionada cocinera y nutricionista autodidacta, es una propuesta abundante y atractiva. Con más de 125 recetas a base de plantas, está diseñada para equilibrar la salud y la satisfacción; sus variados platos aportan sabores vibrantes a cada comida del día y se basan en ingredientes accesibles.

Esta colección incluye los siguientes capítulos y recetas:

• Bocadillos matutinos : Tostada con cuatro sabores, Cazuela de tostada francesa, Muffins de frittata vegetariana
  
• Granos molidos : Tazón de granos arcoíris, espaguetis con limón en una olla, lasaña mexicana
  
• LBP (lentejas, frijoles y legumbres): daal cremoso de lentejas rojas; pita de falafel al horno; curry de batata, coliflor y anacardos
  
• El pan es vida : pan con queso, hamburguesas de frijoles picantes, tacos tandoori y quesadilla de pizza.
  
• Ensaladas : de frijoles y tomate, fideos soba fríos, ensalada de papas tradicional de mamá
  
• Sopas del Sol a la Luna : Brócoli con queso, remolacha y eneldo, frijoles cannellini y tomate
  
• Vegetales estrella : brócoli agridulce, alcachofas de Jerusalén crujientes, patatas Bombay
  
• Bebidas : Masala Chai, limonada de fresa y menta, latte de matcha y tahini
  
• Delicias dulces : pastel de chocolate, galletas de avena, pastel de nueces pecanas al revés
  

Y como la comida por sí sola no puede sustentarnos por completo, Radhi comparte sus prácticas diarias de bienestar: su revitalizante rutina matutina de cuidado de la piel, antiguos rituales para nutrir y fortalecer el cabello, meditaciones y oraciones para permanecer presente, y ejercicios de respiración que lo acompañarán en cada fase del día.

Radhi comparte sus principios transformadores de una manera fácil de incorporar a la vida de cualquier persona. Ofrece prácticas culinarias conscientes y explica cómo, al conectar con la comida y comprender nuestro cuerpo, podemos mejorar nuestra salud. Ya sea una comida reconfortante y reconfortante o un plato ligero de cereales y verduras, cada plato —y ritual— en

Escrito con generosidad y amabilidad, Radhi te lleva en un viaje hacia una vida llena de alegría .

Si buscas el mejor libro de cocina a base de plantas, JoyFull es una excelente opción. Su encuadernación en espiral es ideal para quienes usan sus libros con frecuencia. Nuestra encuadernación patentada te permite extenderlo en posición horizontal para facilitar su lectura y manejo.

Detalles del producto

• Editorial ‏ : ‎ S&S/Simon Element (27 de febrero de 2024)
• Idioma ‏ : ‎ Inglés
• Encuadernado en espiral: 288 páginas
• ISBN-10 ‏ : ‎ 1982199725
• ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1982199722
• Peso del artículo: 2,49 libras
• Dimensiones ‏ : ‎ 8 x 0,7 x 10 pulgadas