Comamos: 101 recetas para llenar tu corazón y tu hogar (Encuadernación en espiral)

¡EL ÉXITO DE VENTAS INSTANTÁNEO DEL NEW YORK TIMES !

GrossyPelosi es tu mejor amigo en la cocina; de hecho, es familia.

En su primer libro de cocina, la personalidad más grande que la vida, Dan Pelosi, ofrece un cálido abrazo de cocina casera, compartiendo comida reconfortante y una conexión con 101 de sus recetas italoamericanas más cercanas y queridas.

Algunos han sido transmitidos de generación en generación, y otros han sido cocinados desde cero, pero todos están hechos con amor y acompañados de historias divertidas y significativas para calentar tu corazón y llenar tu estómago.

Lea cómo Bimpy (¡el abuelo de 100 años que a Internet le encanta amar!) introdujo de contrabando sándwiches caseros en el Yankee Stadium y luego prepare su mejor sándwich. Sándwich Italiano Grande . Revive el recuerdo de Dan aprendiendo a preparar las chuletas de pollo rellenas de la mamá de su amigo en su casa de Jersey Shore (y siendo adoptado por la familia), y luego sube de nivel con Pollo Parmesano Relleno con Prosciutto y Mozzarella .

Descubre cómo la mamá de Dan lo sacaba de la escuela antes del último timbre (solo para precalentar el horno) y luego prepara tu propio estofado de salida temprana . Y retrocede al inicio de la relación de Dan con su novio, Gus, para recrear el Zabaglione (y el ambiente romántico de Cheesecake Factory) que inspiró su primer "Te amo".

Además de los capítulos básicos como Huevos, Aperitivos, Pasta, Carne y Pescado, y Dulces, también encontrarás análisis a fondo de recetas de comida italiana como Masa y Marinara, con recetas estrella que puedes convertir en todo tipo de delicias. (No te preocupes, ¡su Vodka Sawce viral ya está aquí!)

Este libro de recetas también incluye las guías de Grossy para cocinar, limpiar, organizar y todo lo que necesita para volverse intuitivo en su cocina. Con su humor cálido y su pasión por la comida y la cocina que irradian en cada página, Dan Pelosi es una estrella culinaria en ciernes. Quien busque un nuevo libro de recetas de pasta encontrará muchas opciones en la selección de Dan de recetas sencillas para "miércoles por la noche", perfectas para cenas entre semana. Además, la inclusión de sus recetas y tradiciones familiares lo convierte en el libro de cocina italiana perfecto para regalar a amigos y seres queridos.

Accesibles y sabrosas, las recetas de Dan están pensadas para compartir con tus seres queridos. Pon la mesa, toma una silla, arremángate... ¡ahora! ¡VAMOS A COMER!

Detalles del producto

• Editorial : Union Square & Co. (5 de septiembre de 2023)
  
• Idioma: Inglés
  
• Encuadernación en espiral (tapa dura): 288 páginas
  
• ISBN-10: 1454946393
  
• ISBN-13 : 978-1454946397
  
• Peso del artículo: 2,69 libras
  
• Dimensiones: 8,2 x 1 x 10,2 pulgadas