De nuestra mesa a la suya: Más de 100 recetas hechas con amor para toda ocasión: Un libro de cocina (encuadernado en espiral)

Una colección personal de más de cien recetas familiares favoritas, desde Crespelle con pesto de hierbas y Penne con salchicha, champiñones y polpette de verduras con ricotta, hasta el sencillo pastel de pollo asado y mimosa de Lidia, de la galardonada y exitosa "decana de la cocina italiana" ( The New York Times ).

Nada une más a una familia que la comida. Y nadie sabe de cocina como Lidia Bastianich. En este nuevo y atractivo libro de cocina, profundamente personal, comparte los platos que cocina para sus seres queridos. Este es el primer libro que Lidia escribe desde la muerte de su madre, Nonna, a quien tanto querían sus familiares, sino millones de aficionados a los libros de cocina y la televisión. Con todas las historias familiares y recetas transmitidas de generación en generación, este libro puede considerarse, en muchos sentidos, un homenaje a Nonna.

Este libro de cocina sincero y reconfortante incluye:

• Recetas tradicionales que adornaban la mesa de Lidia cuando era niña: Crespelle con pesto de hierbas, frittata de prosciutto y cebolla, rigatoni con salchicha y col y penne con salchicha.
• Nuevas creaciones que realiza para su familia: Ñoquis de garbanzos y batata con gorgonzola, alitas de pollo al horno con queso, champiñones y ricotta, pastel de mimosa con verduras y albóndigas.
  

Reuniendo más de 100 recetas italianas deliciosas, sabrosas y fáciles de preparar, de la mesa de nuestra familia a la suya. Es una celebración de los platos que la familia de Lidia disfruta una y otra vez, y la tuya también. ¡Este libro es lo mejor después de un asiento en la mesa de Lidia!

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