Barra de chocolate negro orgánico haitiano al 70 %
Descripción del Producto
El primer chocolate de Maine, elaborado con granos de cacao y barra
Chocolate negro: sabor profundo y resonante.
Certificado orgánico por MOFGA
Hechos
Los granos de cacao haitianos han resurgido. Durante más de un siglo, las grandes empresas exportadoras adquirieron cacao de baja calidad de pequeños agricultores a precios inferiores a los del mercado de productos básicos. Produits des Iles SA (PISA), una fuente de comercio directo comprometida con el medio ambiente, transformó la forma en que se procesa y exporta el cacao haitiano. Los resultados de estos cambios mejoraron la calidad exponencialmente y los agricultores ahora disfrutan de los beneficios económicos. Antes de PISA, los agricultores abandonaban sus plantaciones y participaban en el desastroso mercado del carbón vegetal. Ahora, el cacao haitiano se encuentra entre los mejores granos orgánicos del Caribe y Centroamérica.
Ingredientes: Granos de cacao orgánico, azúcar de caña orgánica.
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Barra de chocolate negro orgánico haitiano al 70 %