Un libro de recetas de barbacoa realmente bueno: ¡Más de 100 de las mejores recetas del mundo! Explora la barbacoa desde Texas hasta Memphis con Brian Baumgartner, también conocido como Kevin Malone de The Office (encuadernado en espiral).

¡Nadie se toma la barbacoa más en serio que Brian Baumgartner, también conocido como Kevin Malone de The Office !

Este libro incluye:

• Más de 100 recetas de influyentes chefs de barbacoa e influencers de todo el mundo, organizadas por estilo regional.
• Una variedad de estilos de barbacoa, incluidos Texas, Kansas City, Carolina y Memphis.
• Divertido y atractivo , este libro está escrito en el tono humorístico por el que Brian es conocido.
• La introducción de Brian incluye la historia de la barbacoa junto con las recetas de barbacoa favoritas de Brian: pollo a la parrilla y costillas ahumadas.
• Prólogo de Andrew Rea de Binging with Babish , un programa de cocina en YouTube con más de 10 millones de suscriptores

Brian Baumgartner (también conocido como Kevin Malone de The Office ) ha viajado por todo el mundo para traerte una colección de algunas de las recetas de barbacoa más deliciosas y extravagantes del mundo.

Esta colección definitiva de más de 100 recetas de barbacoa incluye estilos regionales famosos, como Texas, Kansas City, Carolina del Norte, Memphis, Kentucky, Georgia, Florida y Alabama, además de platos internacionales, mariscos y guarniciones, todo elaborado por cocineros caseros, chefs galardonados y reconocidos maestros de la parrilla de todo el mundo. También incluye instrucciones detalladas para preparar los condimentos, salsas, postres y bebidas perfectos.

Si eres nuevo en el mundo de la barbacoa, Brian te tiene cubierto: ha incluido una sección introductoria completa sobre los elementos esenciales de la barbacoa y las técnicas de cocción, comparte información sobre el uso de una parrilla frente a un ahumador, tiempos de cocción, un poco de historia de la barbacoa y su propia receta secreta para la mejor pechuga de pollo a la parrilla con salsa de ajo batida que deja a todos sin palabras y pidiendo más.

Para todo maestro de la barbacoa casera que se toma en serio su preparación, ¡ Seriamente buen libro de cocina para barbacoa es un libro imprescindible!

Si busca el mejor libro de cocina para barbacoa, Seriously Good Barbecue Cookbook es una excelente opción. Su encuadernación en espiral es ideal para quienes usan sus libros con frecuencia. Nuestra encuadernación patentada permite extenderlo en posición horizontal para facilitar su lectura y manejo.

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