Sal marina siciliana

La sal puede ser el alma de toda cocina, pero no todas sus versiones son iguales. Secada al sol en la soleada costa de Sicilia, esta versión de grano pequeño, rica en minerales, tiene un sabor limpio a océano y se disuelve fácilmente, lo que la convierte en la opción ideal para complementar delicadas ensaladas de lechuga mantecosa, pastas ligeras y postres agridulces. De un blanco deslumbrante, se recolecta a mano, como se ha hecho durante siglos.

Lata pequeña: 2,5 oz