Alma de batata: 100 recetas veganas fáciles para disfrutar de los sabores sureños de humo, azúcar, especias y alma (encuadernado en espiral)

Este libro en espiral sería el regalo perfecto para los amantes de la comida sureña. Si buscas el mejor libro de cocina, Sweet Potato Soul es una excelente opción. Su versión en espiral es ideal para quienes usan sus libros con frecuencia. Nuestra encuadernación patentada te permite extenderlo completamente para facilitar su lectura y manejo. Si buscas libros de cocina, la versión en espiral de Sweet Potato Soul es la solución.
 
En Sweet Potato Soul , Jenné revive la larga tradición de usar ingredientes frescos y locales con creatividad en platos como la ensalada de berza con coco y el pollo frito con coliflor. Improvisó nuevos sabores en las mini hamburguesas de jackfruit a la barbacoa con dátiles y melocotón y las galletas de boniato con tahini. Celebra las raíces vegetales de la cocina con el delicioso gumbo y la agridulce ensalada de sandía y melocotón de Georgia. Y actualizó clásicos con los hush puppies de jalapeño y sus favoritos, los rollos de canela y boniato.
 
Desde decadentes bizcochos y zapateros de frutas con jengibre hasta berza ahumada, increíbles pasteles de cangrejo y el pastel de batata más reconfortante que jamás haya probado, estas versiones mejores que las originales de platos antojadizos son buenas para su salud, su corazón y su alma.

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