La olla de cocción lenta completa: De aperitivos a postres: 400 recetas imprescindibles para cocinar mientras juegas (o trabajas) (La serie completa de libros de cocina ATK) (Encuadernación en espiral)

The Complete Slow Cooker es la guía definitiva de America's Test Kitchen sobre cómo cocinar utilizando una olla de cocción lenta.

Se basa en el éxito que la cocina de pruebas ha cosechado tras años de probar y volver a probar recetas de ollas lentas, superando así los límites de lo que una olla lenta puede hacer. Repleta de 450 recetas, esta colección de éxito es ideal tanto para cocineros principiantes como experimentados.

La Olla de Cocción Lenta Completa es una colección completa de recetas para todo tipo de platos, desde aperitivos hasta postres. Las 450 recetas incluyen las imprescindibles de nuestros libros anteriores, además de 80 recetas totalmente nuevas. Abarcan una increíble variedad de platos, desde la esperada salsa para pasta y el estofado de carne, hasta la inesperada ensalada de trigo y la crème brûlée.

Este nuevo libro de cocina sigue elevando el nivel de la cocina de cocción lenta con recetas sofisticadas e infalibles que solo America's Test Kitchen puede ofrecer. Los cocineros de prueba de ATK siguen desarrollando recetas que exploran nuevos horizontes; entre las nuevas y emocionantes recetas se incluyen atún braseado en aceite de oliva, pan integral y granola.

Si busca el mejor libro de cocina para ollas de cocción lenta, The Complete Slow Cooker es una excelente opción. Su encuadernación en espiral es ideal para quienes usan sus libros con frecuencia. Nuestra encuadernación patentada permite extenderlo en posición horizontal para facilitar su lectura y manejo.

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