La Biblia del Deshidratador: Incluye más de 400 recetas (Encuadernación en espiral)

Este libro en espiral sería el regalo perfecto para los chefs de tu vida. Si buscas el mejor libro de cocina para deshidratar, La Biblia del Deshidratador es una excelente opción. Su versión en espiral es ideal para quienes usan sus libros con frecuencia. Nuestra encuadernación patentada te permite extenderlo completamente para facilitar su lectura y manejo. Si buscas libros de cocina para deshidratar, la versión en espiral de La Biblia del Deshidratador es la solución.

Ya sea que cultives tus propios alimentos, los compres localmente en un mercado agrícola o los compres frescos de un supermercado, la estacionalidad afecta la calidad, la abundancia y el precio de los buenos alimentos. Es lógico preservar la calidad de los alimentos para cuando no abundan o no están disponibles. Deshidratar alimentos con este fantástico libro es fácil y te permite disfrutar de una comida deliciosa todo el año.

Incorporar las prácticas ancestrales de deshidratación de alimentos aprovecha al máximo lo que la naturaleza ofrece. Todas las maravillosas recetas siguen aquí y hay una sección extra con todo, desde golosinas para mascotas hasta manualidades y regalos hechos en casa. Lo que ha cambiado es que la sección "Todo lo que necesita saber sobre la deshidratación de alimentos" se ha ampliado para incluir información aún más completa sobre la deshidratación de alimentos, junto con más consejos y técnicas. Hay más de 150 recetas para deshidratar cualquier cosa, desde hierbas y condimentos hasta frutas, verduras, carnes y pescados, además de más de 250 deliciosas recetas que utilizan alimentos deshidratados como ingredientes. Aprovechar los alimentos conservados en casa para su hogar, caravana, barco o camping nunca ha sido tan fácil.

Detalles del producto

Editorial: Robert Rose; 34020.ª edición (27 de marzo de 2009)
Idioma: Inglés
Tapa blanda: 348 páginas
ISBN-10: 0778802132
ISBN-13: 978-0778802136
Peso del artículo: 1,8 libras
Dimensiones: 7 x 0,81 x 10 pulgadas