La Dieta Galveston: El plan desarrollado por médicos y probado por pacientes para quemar grasa y controlar los síntomas hormonales (Spiral Bound)

WALL STREET JOURNAL Y PUBLISHERS WEEKLY MEJOR VENDIDO • Un programa de alimentación y estilo de vida probado por pacientes para equilibrar la nutrición, ayudar a controlar el aumento de peso en la mediana edad y reducir los síntomas incómodos durante la menopausia y la perimenopausia , que incluye más de 40 deliciosas recetas y 6 semanas de planes de alimentación , adaptados a mujeres de mediana edad.

“La validación de los síntomas hormonales comunes y la compasión por los desafíos del aumento de peso, especialmente por parte de un médico con dificultades similares, es probablemente una experiencia poco común y reconfortante para muchas mujeres”. — Forbes Health

¿Por qué la báscula se mueve en la dirección equivocada aunque no he cambiado mi dieta ni mis hábitos de ejercicio? Esta es la pregunta que se hacían repetidamente las pacientes de la Dra. Mary Claire Haver. Al principio, como ginecóloga obstetra en ejercicio, les aconsejaba con diligencia lo que le habían enseñado en la facultad de medicina: comer menos y hacer más ejercicio. Pero ese consejo estándar no solucionaba los problemas causados ​​por la perimenopausia y la menopausia, porque en aquel entonces ella —y tantos otros médicos— no habían tenido en cuenta los factores fisiológicos que afectan a las mujeres. Tienden a almacenar grasa, les cuesta acceder a ella como combustible activo, y sus fluctuaciones hormonales en la mediana edad agravan la situación.

Entonces, la Dra. Haver se encontró en esta misma situación, con los problemas añadidos de falta de energía, sofocos y confusión mental. Así que se propuso desarrollar un programa de nutrición que satisficiera sus necesidades y las de sus pacientes de una vez por todas.

Ahora, más de 100.000 mujeres han tenido éxito con el plan único de la Dra. Haver para perder la peligrosa grasa abdominal y reducir los síntomas de la menopausia siguiendo sus tres estrategias interconectadas:

• Reenfoque de combustible : a partir de los treinta, las mujeres necesitan una proporción específica de grasas saludables, proteínas magras y carbohidratos de calidad para optimizar su salud general y quemar grasa como combustible de manera eficiente.
  
• Ayuno intermitente : 16 horas de ayuno con una ventana de alimentación flexible de 8 horas inducen al cuerpo a extraer energía de la grasa almacenada y disminuyen la inflamación.
  
• Nutrición antiinflamatoria : limite los azúcares agregados, los carbohidratos procesados, los aditivos químicos y los conservantes e incorpore alimentos antiinflamatorios como verduras de hoja verde, aceite de oliva, bayas, nueces y tomates.

Con estos tres principios trabajando juntos, las mujeres pueden perder el peso que tienden a ganar en la mediana edad y además disfrutar de una nueva energía, mejor sueño, menos confusión mental y menos sofocos.

Con cuarenta deliciosas recetas, seis semanas de planes de comidas fáciles de seguir, listas de compras e historias de éxito de mujeres que han cambiado sus vidas con este plan de estilo de vida, la Dieta Galveston, llamada así por la ciudad natal del Dr. Haver, revolucionará la conversación sobre la salud y el empoderamiento durante la menopausia y la perimenopausia, con beneficios para la salud que duran toda la vida.

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