El susurrador de la masa madre (encuadernado en espiral)

Responda todas sus preguntas sobre masa madre y gane confianza con The Sourdough Whisperer , un libro de cocina de masa madre práctico que hace que dominar la masa madre sea accesible y divertido.

Elaine Boddy simplifica el proceso con consejos de expertos, estrategias de resolución de problemas y herramientas prácticas para lograr el éxito en la repostería.

Este recetario esencial de pan incluye 40 recetas versátiles, desde panecillos de mantequilla y mermelada hasta crujientes panes con semillas y opciones llenas de sabor como el pan de sándwich de cúrcuma y semillas de cebolla. ¡Prueba baguettes, chapatas, pizzas y mucho más!

Tanto si eres principiante como si buscas ampliar tus habilidades de repostería, este libro de cocina también funciona como un libro de recetas de pan artesanal con fórmulas adaptables. Su diseño en espiral facilita su uso en la cocina, perfecto para verdaderos panaderos. Un libro de cocina realmente fácil que usarás una y otra vez.

Detalles del producto

• Editorial ‏ : ‎ Page Street Publishing (15 de febrero de 2022)
• Idioma ‏ : ‎ Inglés
• Encuadernado en espiral: 192 páginas
• ISBN-10 ‏ : ‎ 1645674843
• ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1645674849
• Peso del artículo: 2,31 libras
• Dimensiones ‏ : ‎ 7,75 x 0,4 x 9 pulgadas