El libro de cocina definitivo para deshidratadores: La guía completa para secar alimentos, incluyendo la preparación de cecina y comidas con solo añadir agua (encuadernado en espiral)

El deshidratador es una herramienta increíblemente útil para almacenar alimentos a largo plazo y aprovechar al máximo la cosecha de su jardín.

El libro de cocina Ultimate Dehydrator contiene todo lo que necesita saber para aprovechar al máximo un deshidratador doméstico.

• Incluye consejos para seleccionar un deshidratador, así como técnicas adecuadas de saneamiento, almacenamiento y rehidratación.
• Las entradas individuales sobre cómo deshidratar todo tipo de bayas, frutas, verduras, hortalizas, hierbas y flores comestibles incluyen información sobre cómo prepararlas, las temperaturas y los tiempos de deshidratación.
• Incluye recetas para preparar sus propios tés, mezclas de hierbas y frotaciones, aceites aromatizados, comida instantánea para bebés, cecina y cueros de frutas.
• Incluye casi 400 recetas para cocinar con ingredientes deshidratados. Incluye un capítulo completo dedicado a recetas de olla de cocción lenta con ingredientes deshidratados y otro a comidas deshidratadas para mochileros y campistas.

Si busca el mejor libro sobre deshidratación, The Ultimate Dehydrator Cookbook es una excelente opción. Su versión en espiral es ideal para quienes usan sus libros con frecuencia. Nuestra encuadernación patentada permite extenderlo en posición horizontal para facilitar su lectura y manejo. Si busca libros de cocina, The Ultimate Dehydrator Cookbook es la opción ideal.

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