Tiffy Cooks (Encuadernado en espiral)

La bloguera increíblemente popular y sensación de TikTok detrás de Tiffy Cooks comparte 88 de sus recetas favoritas, fáciles, cotidianas y familiares de toda Asia.

Tiffy Chen empezó a escribir blogs sobre comida y recetas tras aprender a cocinar con su madre y su abuela. En su primer libro de cocina, Tiffy comparte recuerdos y recetas inspirados en su infancia en Taiwán —un país con una rica cultura, gastronomía diversa y una de las mejores comidas callejeras del mundo—, junto con recetas familiares entrañables y platos únicos inspirados en sus viajes por el Sudeste Asiático.

Con ochenta y ocho (un número de la suerte en la cultura china) recetas llenas de sabor, Tiffy ofrece sus platos favoritos, rápidos y fáciles para el día a día, como el clásico sándwich de desayuno taiwanés y el arroz con pollo y sésamo de su abuela . También incluye platos familiares para compartir y disfrutar, desde pollo borracho y ternera estofada con cinco especias hasta langosta con ajo y cebolleta y panceta de cerdo estofada . Encontrarás favoritos como bao, bollos, wontons y dumplings, ideales para preparar en grandes cantidades; todos aptos para congelar, para que ahorres tiempo y los tengas a mano cuando te apetezca.

Con magníficas fotografías paso a paso e historias conmovedoras sobre viajes por Asia y cómo encontrar la mejor comida callejera en Taiwán, Tiffy Cooks celebra la comida asiática y la familia en esta colección imperdible de recetas fáciles y rápidas.

Si busca el mejor libro de cocina asiática, Tiffy Cooks es una excelente opción. Su encuadernación en espiral es ideal para quienes usan sus libros con frecuencia. Nuestra encuadernación patentada permite extenderlo en posición horizontal para facilitar su lectura y manejo.

Detalles del producto

• Editorial ‏ : ‎ Ten Speed ​​Press (27 de febrero de 2024)
• Idioma ‏ : ‎ Inglés
• Encuadernado en espiral: 272 páginas
• ISBN-10 ‏ : ‎ 1984861298
• ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1984861290
• Peso del artículo: 2,44 libras
• Dimensiones ‏ : ‎ 8,28 x 1,06 x 10,28 pulgadas