Cúrcuma en polvo

La cúrcuma, un producto básico desde hace mucho tiempo como tinte para telas e ingrediente en la cocina ayurvédica (¡desde el año 500 a. C.!), está experimentando un gran resurgimiento en popularidad. Un rizoma que se parece a la raíz de jengibre al extraerlo de la tierra, la cúrcuma seca y en polvo tiene un color amarillo intenso y un sabor terroso que combina a la perfección con cítricos o miel.

Lata pequeña: 1,6 oz