La complexité d'une recette : moyenne
Temps de cuisson : 1h45
Portions : 5
Ingrédients:
– 1 poulet
– Huile d'olive extra vierge Korvel
- ail
– origan
– paprika doux
– sel, poivre
Mode de cuisson :
Lavez soigneusement le poulet.
Placez-le ensuite dans le plat à four et salez de tous côtés. Soulevez délicatement la peau, salez par en dessous et remettez-la en place.
Ensuite, saupoudrez le poulet d'épices, de sel, d'origan et d'ail de tous les côtés.
Versez l'huile d'olive extra vierge KORVEL sur l'ensemble du plat à four et avec nos mains, pommadez le poulet pour qu'il aille partout.
Cuire au four préchauffé à 200 degrés en position basse du four pendant 1 heure et 45 minutes environ.
N'oubliez pas de retourner le poulet pendant la cuisson, afin d'obtenir une parfaite harmonie de saveurs et de couleurs.
Conseil supplémentaire : le poulet au four s'accompagne parfaitement de pommes de terre rôties ou de riz.