La complexité d'une recette : la lumière
Temps de cuisson : 40 min
Portions : 1
Ingrédients:
– 1 paquet de pâte à pizza
– 2 tomates râpées
– ½ tasse de poivron vert haché
– 15 olives dénoyautées Korvel Kalamata en tranches
– 2 tasses de fromage mozzarella râpé
– ½ tasse de feta émiettée
– 3 ou 4 feuilles de basilic frais hachées
– ½ cuillère à café d’origan
– 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge Korvel
– sel, poivre
Mode de cuisson :
Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit / 200 degrés Celsius
Étalez la sauce tomate sur la pizza et ajoutez ½ cuillère à café de sel, ½ cuillère à café d'origan, les feuilles de basilic hachées et 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
Répartissez les garnitures uniformément sur la pizza, en commençant par la mozzarella râpée, suivie du poivron vert haché, des olives Kalamata et enfin de la feta.
Faites cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et que le fromage soit doré (environ 25 minutes).
Pour plus de goût, ajoutez un peu d'huile d'olive extra vierge sur les garnitures.
Trancher et servir !