Pasta with Shrimp and Lemon

Pâtes aux crevettes et au citron

La complexité d'une recette : moyenne
Temps de cuisson : 25 min
Portions : 4

Ingrédients:
– 230 g de spaghettis crus
– 450 g de grosses crevettes décortiquées et déveinées
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge Korvel
– 3 cuillères à soupe de câpres égouttées
– ¼ tasse de basilic frais haché
– 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
– 2 tasses de jeunes pousses d’épinards
– ½ cuillère à café de sel

Mode de cuisson :
Faire cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage.

Ajoutez les crevettes dans une poêle, faites-les cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites et réservez.

Égouttez les pâtes et placez-les dans un grand bol. Ajoutez les crevettes, le basilic, les câpres, l'huile d'olive vierge extra et le jus de citron.

Bien mélanger et servir !

Conseil : Avant de servir, placez environ ½ tasse d’épinards hachés sur chaque assiette.

Bon appétit!