La complexité d'une recette : la lumière
Temps de cuisson : 10 min
Portions : 4
Ingrédients:
– 2 tomates
– 4 biscottes (dakos crétois)
– 5 à 10 olives vertes dénoyautées KORVEL
– 100 g de fromage FETA grec
– 5 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge AOP « Vorios Mylopotamos Rethymnis Crete »
– sel, origan et ail
Mode de cuisson :
Humidifiez les biscottes avec 4 cuillères à soupe d'eau.
Râpez les tomates et ajoutez du sel, de l'origan, de l'ail et de l'huile d'olive extra vierge « Vorios Mylopotamos Rethymnis Crete »
Répartir le mélange de tomates sur les biscottes.
Coupez la Feta en cubes et ajoutez-les sur le mélange de tomates.
Coupez les olives vertes dénoyautées Korvel en tranches et ajoutez-les sur le dessus.
Ajoutez un peu d'huile d'olive extra vierge
Et… vous êtes prêt à goûter la Crète !