Piment fort Bagdat Isot 1 kg (35,3 oz) – Piment Urfa Biber riche et fumé

Le piment Bagdat Isot, également connu sous le nom d'Urfa Biber, est un piment turc réputé pour sa couleur bordeaux intense, sa chaleur douce et son arôme naturellement fumé, rappelant le raisin sec. Séchés au soleil le jour et emballés la nuit pour préserver leurs huiles essentielles, ces flocons broyés offrent une chaleur progressive et un goût complexe, légèrement sucré.

Saupoudrez-en les viandes grillées, les brochettes, les légumes rôtis ou les soupes consistantes pour une douce chaleur, ou incorporez-la aux marinades, aux sauces et aux vinaigrettes pour une saveur plus riche et profonde. Son arôme polyvalent se marie à merveille avec les plats salés comme sucrés, des ragoûts d'agneau aux desserts au chocolat les plus onctueux.

Chaque sachet de 1 kg (35,3 oz) est scellé pour garantir sa fraîcheur, assurant ainsi que chaque pincée offre un caractère turc authentique et un arôme vibrant.