Les bases avec Babish : Recettes pour se tromper, réessayer et réussir brillamment (Spiral Bound)

Plus de 100 recettes faciles à suivre qui vous apprennent à tirer des leçons de vos erreurs et à devenir un meilleur cuisinier, par le génie culinaire qui a créé L'univers culinaire de Babish Chaîne YouTube dans ce compagnon tant attendu.

Dans sa série à succès « Basics with Babish » , la star de YouTube Andrew Rea, qui compte des millions d'abonnés, s'essaie à la cuisine, échoue souvent, mais enseigne toujours des techniques culinaires adaptées à tous les niveaux. Il a tout expliqué, de la préparation du pain challah et des muffins anglais aux raviolis asiatiques et au bacon maison. Désormais, ces recettes classiques et essentielles (et bien d'autres) sont rassemblées dans un livre de cuisine de référence, richement illustré de centaines de photos étape par étape, avec des conseils et astuces pour vous aider à résoudre tous vos problèmes, du beurre cassé au pain brûlé en passant par le bar avec des arêtes. « Basics with Babish » Ce n'est pas seulement une bible culinaire pour une nouvelle génération de cuisiniers amateurs, c'est une fière réappropriation des erreurs qui vous encourage à tirer des leçons de vos propres faux pas et de ceux d'Andrew.

Andrew Rea a lancé Binging with Babish sur YouTube en 2016, recréant et réinventant des plats issus de séries télévisées et de films célèbres, s'inspirant de tout, de Mad Men aux Simpsons. à Game of Thrones . Le livre de recettes dérivé, Binging with Babish , a été un best-seller instantané du New York Times , et les fans de ce livre et de bien d'autres seront ravis par ce nouveau livre de recettes qui vous apprendra véritablement à cuisiner, avec le sens de l'humour si caractéristique de Rea et ses conseils avisés tout au long du processus.

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