Fromage Kashkaval vieilli en grotte (Eski Kaşar) – Trakya, 300 g (10,5 oz)

Découvrez la saveur intense et noisettée du Kashkaval (Eski Kaşar) affiné en cave , un fromage prisé de la région de Trakya en Turquie.
Affiné naturellement dans des caves fraîches, ce fromage à pâte semi-dure développe un goût riche et complexe ainsi qu'une texture ferme mais crémeuse, parfait pour les plateaux de fromages gourmands, râpé sur des pâtes ou dégusté avec des fruits frais et du vin.

Chaque meule pèse 300 g (10,5 oz) – idéal pour être tranché, fondu ou dégusté tel quel. Naturellement riche en protéines et en calcium, il apporte une touche d'authenticité artisanale anatolienne à chaque bouchée.