Couteau de boucher artisanal en acier de Damas

Découvrez notre couteau de boucher en acier de Damas, fabriqué artisanalement, un parfait équilibre entre esthétique et fonctionnalité. Ce couteau d'exception est conçu pour les passionnés de cuisine qui apprécient l'art culinaire et l'importance d'outils de qualité en cuisine.

D'une longueur totale de 24 cm et d'une lame de 14 cm, ce couperet est conçu avec expertise pour réaliser facilement une grande variété de tâches en cuisine. Sa lame, d'une largeur remarquable de 5,7 à 6,4 cm, est idéale pour hacher, trancher et couper en dés.

• Poids : Environ 0,4 kg pour une sensation équilibrée
• Poignée : Fabriquée en époxy acrylique durable avec d'élégantes goupilles en laiton.
• Étui : Cuir de vachette gaufré, cousu à la main, avec passant de ceinture sécurisé et fermeture à pression en laiton.
• Matériau de la lame : Forgée à la main à partir d’acier à haute et basse teneur en carbone 1095 et 15N20
• Dureté : Jusqu'à 58 HRC sur l'échelle de Rockwell pour une robustesse exceptionnelle.
• Durabilité : Conçu pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne
• Design : Un motif damassé esthétique qui rehausse son attrait visuel.

Ce couperet n'est pas qu'un simple outil ; c'est une pièce maîtresse pour votre cuisine. Sublimez votre expérience culinaire avec ce couteau d'exception qui allie savoir-faire traditionnel et fonctionnalité moderne.