Éthiopie : Café Harar de la Ville Reine

Découvrez le riche patrimoine du café éthiopien avec nos grains de café de la Ville Reine, Harar. Sourced des hautes altitudes de l'est de l'Éthiopie, ces grains sont célébrés pour leur intensité et leur caractère uniques, offrant une expérience délicieuse pour les amateurs de café.

• Origine : Sourced de l'État régional des Harari, garantissant des saveurs authentiques.
• Transformation : Séchés naturellement avec le fruit intact, améliorant la complexité et la profondeur.
• Profil de saveur : Lumineux et vivant avec des nuances terreuses, une montée fruitée et des nuances florales.
• Éventail de torréfaction : Polyvalent selon les torréfactions, avec un équilibre convaincant à la torréfaction moyenne.
• Expérience aromatique : S'ouvre sur un parfum captivant qui évolue au fur et à mesure que vous sirotez.

Comment utiliser / Idéal pour : Préparez ces grains selon votre méthode préférée pour profiter de leur plein profil de saveur. Idéal pour ceux qui apprécient une tasse de café complexe qui raconte une histoire à chaque gorgée.