Macarons français pour débutants : recettes infaillibles avec 60 saveurs à combiner (reliure spirale)
Description du produit
Ce livre à spirales est le cadeau idéal pour les passionnés de pâtisserie. Si vous cherchez le meilleur livre de pâtisserie, « Macarons français pour débutants » est un excellent choix. La version à spirales est parfaite pour ceux qui utilisent leurs livres sans ménagement. Notre reliure exclusive permet une ouverture à plat pour une lecture et une manipulation plus aisées. Si vous cherchez un livre de pâtisserie, optez pour la version à spirales de « Macarons français pour débutants ».
Apprenez à réaliser chez vous, dans le confort de votre propre cuisine, de magnifiques et délicieux macarons dignes d'une pâtisserie parisienne. Macarons français pour débutants fournit des instructions infaillibles pour maîtriser ces confiseries réputées pour leur difficulté de préparation.
De la préparation de la meringue au pliage et au dressage corrects de la pâte, ce guide des macarons vous accompagne pas à pas, étape par étape, pour vous aider à réussir, dès votre première fournée.
Ce livre de recettes de pâtisserie française comprend :
- Les bases des macarons ― Réalisez des macarons parfaits grâce à des instructions complètes et faciles à suivre.
- Un éventail de saveurs – Combinez 30 recettes de coquilles et 30 recettes de garnitures pour satisfaire vos goûts personnels.
- Dépannage des cookies — Résolvez les problèmes tels que les coques fissurées, la ganache granuleuse, la crème au beurre caillée, et plus encore.
Avec ce livre de recettes de macarons, vous apprendrez à quel point il est facile de créer des douceurs incroyables et colorées, dans toutes les saveurs que vous pouvez imaginer.
Détails du produit
- Éditeur : Rockridge Press (10 décembre 2019)
- Langue : Anglais
- Livre broché : 154 pages
- ISBN-10 : 1646111397
- ISBN-13 : 978-1646111398
- Poids de l'article : 13 onces
- Dimensions : 7,5 x 0,42 x 9,25 pouces
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