JoyFull (Relié en spirale)

Plus de 125 recettes à base de plantes et une approche pratique pour préparer des plats savoureux et vous sentir au mieux de votre forme.

Cuisinière et nutritionniste autodidacte et passionnée, Radhi Devlukia-Shetty nous offre avec son livre JoyFull un ouvrage généreux et appétissant. Avec plus de 125 recettes végétales, il est conçu pour allier santé et plaisir ; ses plats variés apportent des saveurs éclatantes à chaque repas et privilégient les ingrédients faciles à trouver.

Ce recueil incontournable comprend les chapitres et recettes suivants :

• En-cas du matin : Toasts garnis de quatre façons, Casserole de pain perdu, Muffins frittata aux légumes
  
• Céréales réconfortantes : Bol de céréales arc-en-ciel, Spaghetti citronné en une seule casserole, Lasagnes mexicaines
  
• LBP (Lentilles, Haricots et Légumineuses) : Daal crémeux aux lentilles rouges ; Pita au falafel cuite au four ; Curry de patates douces, chou-fleur et noix de cajou
  
• Le pain, c'est la vie : pain au fromage à partager, burgers épicés aux haricots, tacos tandoori, quesadilla pizza
  
• Salades : Salade de haricots blancs et tomates, Nouilles soba froides, Salade de pommes de terre à l'ancienne
  
• Soupes Sun to Moon : Brocoli au fromage, Betterave et aneth, Haricots blancs et tomates
  
• Légumes vedettes : Brocolis aigres-doux, topinambours croustillants, pommes de terre Bombay
  
• Boissons : Masala Chai, Limonade à la fraise et à la menthe, Latte matcha au tahini
  
• Douceurs : Tarte au chocolat, Biscuits à l'avoine, Gâteau renversé aux noix de pécan
  

Et parce que la nourriture seule ne peut pas nous nourrir complètement, Radhi partage ses pratiques de bien-être quotidiennes : sa routine de soins du visage revitalisante du matin, des rituels ancestraux pour nourrir et fortifier vos cheveux, des méditations et des prières pour rester présent, et des exercices de respiration qui vous accompagneront tout au long de chaque phase de la journée.

Radhi partage ses principes transformateurs d'une manière facile à intégrer au quotidien. Elle propose des pratiques culinaires conscientes et explique comment, en nous reconnectant à notre alimentation et en comprenant notre corps, nous pouvons améliorer notre santé. Qu'il s'agisse d'un plat réconfortant et savoureux ou d'un bol de céréales et de légumes, chaque plat – et rituel – dans

Écrit avec générosité et bienveillance, Radhi vous emmène dans un voyage vers une vie pleine de joie .

Si vous cherchez le meilleur livre de cuisine végétalienne, JoyFull est un excellent choix. La version à spirale est idéale pour ceux qui consultent régulièrement leurs livres. Notre reliure exclusive permet une ouverture à plat pour une lecture et une manipulation plus aisées.

Détails du produit

• Éditeur : S&S/Simon Element (27 février 2024)
• Langue : Anglais
• Reliure spirale : 288 pages
• ISBN-10 : 1982199725
• ISBN-13 : 978-1982199722
• Poids de l'article : 2,49 livres
• Dimensions : 8 x 0,7 x 10 pouces