La Bible de la pâtisserie de Mary Berry (édition révisée et mise à jour) : Plus de 250 recettes classiques et nouvelles (reliure spirale)

La légende de la pâtisserie Mary Berry, juge de longue date de l'émission The Great British Baking Show , présente cette édition révisée et mise à jour de son ouvrage de référence sur la pâtisserie, comprenant 250 recettes, dont 20 nouvelles créations, des photographies mises à jour et des mesures américanisées.

Depuis plus de dix ans , le livre de recettes de Mary Berry fait le bonheur des pâtissiers amateurs grâce à ses recettes délicieuses, simples et fiables. Aujourd'hui, la reine de la pâtisserie britannique partage ses conseils avisés et son expertise dans cette édition entièrement revue et augmentée de ses classiques. Ce recueil, le plus important à ce jour, comprend également 20 nouvelles recettes et de superbes photos.

Les lecteurs seront ravis de découvrir que nombre de ses recettes fétiches ont été modernisées et simplifiées pour répondre aux besoins et aux goûts des pâtissiers amateurs d'aujourd'hui. Et, comme toujours avec les recettes infaillibles de Mary Berry, vos gâteaux seront parfaitement réussis !

Détails du produit

Éditeur : Clarkson Potter ; Édition révisée (9 mai 2023)
Langue : anglais
Reliure spirale (couverture rigide) : 416 pages
ISBN-10 : 0593578155
ISBN-13 : ‎ 978-0593578155
Poids de l'article : 2,95 livres
Dimensions : 7,7 x 1,15 x 9,99 pouces