Soirée pizza : Recettes délicieuses et faciles à réaliser pour pizzas et salades (Reliure spirale)

Réussir une bonne pizza n'est pas compliqué. Que vous utilisiez un four de cuisine, un barbecue ou un four à pizza extérieur, tout commence par la pâte.

Dans Pizza Night , Alexandra Stafford présente quatre pâtes simples — à croûte mince, à la poêle, de style napolitain et sans gluten (plus des variantes au levain) — et des techniques faciles pour perfectionner votre croûte.

À partir de là, vous pouvez créer une variété de délicieuses pizzas, comme la pizza à la mode de Détroit pour un grand nombre de convives , la pizza Margherita classique et la pizza blanche d'hiver à l'ail et aux fines herbes . Vous pouvez la préparer le jour même ou à l'avance ; la rendre extra-fromage et gourmande ou opter pour une version plus légère : la préparation de pizzas s'adapte facilement aux emplois du temps chargés et aux goûts de chacun, et ne nécessite que peu d'équipement particulier.

Présentées au fil des saisons, chaque pizza est accompagnée d'une salade, comme par exemple la pizza printanière au salami et aux oignons rouges, piments calabrais et miel piquant. servie avec une salade de roquette au prosciutto et au parmesan , ou une pizza d'automne aux brocolis-raves et à la mozzarella fumée accompagné d'une salade de chou de la récolte de la ferme à une pizza estivale au piment Hatch rôti, au maïs et à la sauce Oaxaca avec une salade de melon, concombre et menthe .

Pour terminer votre repas sur une note sucrée, vous avez également le choix entre quelques desserts simples ( tiramisu en moule à cake , gâteau au citron et à la ricotta cuit dans un seul bol ). Pizza Night vous propose toute l'année une sélection de pizzas et de salades délicieuses, originales et savoureuses.

Ce livre à spirales serait le cadeau idéal pour les amateurs de pizza de votre entourage. Si vous cherchez le meilleur livre de recettes de pizza, Pizza Night est un excellent choix. La version à spirales de Pizza Night est idéal pour ceux qui utilisent leurs livres sans ménagement. Notre reliure exclusive permet d'ouvrir ce livre à plat pour une lecture et une manipulation plus aisées. Si vous recherchez des livres de recettes de pizza, la version à spirale de La soirée pizza, c'est l'idéal.

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