Récupération

Colombien - Torréfaction moyenne

Tarification biologique et basée sur un revenu vivant

Notes de dégustation : Chocolat, caramel, noix, prunes

Impact positif : Votre achat soutient non seulement les femmes en réinsertion, mais aussi les producteurs de café en leur offrant un accès au marché, en plus de collaborer à des projets de développement, des initiatives pour l'égalité des sexes et des programmes d'amélioration de la qualité au Brésil.

Impact sur l'agriculture : Tolima, en Colombie, a été davantage connue pour la violence que pour son café de spécialité ces dernières décennies. Cette image est en train de changer grâce au travail acharné de groupements de producteurs comme ASOPEP qui, contre toute attente, est devenue l'une des coopératives les plus professionnalisées de la région, proposant des cafés d'une qualité exceptionnelle année après année. ASOPEP ne se contente pas de produire un café d'excellence, elle œuvre également pour le bien commun dans la région.

Prix ​​garantissant un revenu décent : 80 % des producteurs de café dans le monde vivent sous le seuil de pauvreté et les prix actuels ne leur permettent pas de subvenir à leurs besoins essentiels. Ce café a été acheté selon un système de prix garantissant un revenu décent, assurant ainsi aux producteurs une rémunération juste et durable. En achetant ce café, vous contribuez à réduire la pauvreté des producteurs en payant un prix qui comble l’écart de revenu vital.

Approvisionnement éthique, responsable et durable