Les Soupers Simplement Symon : Recettes et Menus pour Chaque Semaine de l'Année (Reliure Spirale)

Simplifiez-vous la vie pour dîner grâce à plus de 165 recettes délicieuses de l'auteure à succès du New York Times et star de Food Network !

Michael Symon, vedette de l'émission Symon's Dinners Cooking Out et créateur du phénomène viral sur les réseaux sociaux « Symon Dinners », partage des menus simples et des idées de repas pour chaque semaine de l'année, accompagnés de 150 superbes photos.

Dans « Simply Symon Suppers », Michael utilise des ingrédients de base et faciles à trouver pour créer des menus simples composés d'un plat principal et de deux accompagnements, pour des repas copieux, sains et réconfortants. Plus grand recueil de recettes de Michael à ce jour, « Simply Symon Suppers » propose des plats principaux et des accompagnements savamment associés pour chaque semaine de l'année, pour des dîners délicieusement simples et accessibles même aux cuisiniers débutants.

Les chapitres proposent des assiettes thématiques en fonction de la saison, par exemple :

• Croustillant et réconfortant (Côtelettes de porc poêlées avec sauce aux oignons nouveaux et salade d'oignons nouveaux émincés)
• Réchauffement rapide (Macaronis au fromage cuits à la casserole avec une salade de légumes verts amers)
• Hot and Easygoing (Brochettes d'espadon accompagnées d'une salade de radis et de concombre et d'une sauce au yaourt et au citron)
• Fêtes (Côte de bœuf fumée avec purée de pommes de terre au beurre noisette et choux de Bruxelles grillés à la sauce au raifort).

Vous trouverez également des desserts décadents (gâteau au chocolat miso et tarte citron-myrtille sans cuisson), ainsi que des cocktails en lots faciles à préparer et festifs (Campari Spritz et Martinis au café froid).

Les fans de Fix it with Food seront ravis d'apprendre que Michael a inclus un index à la fin du livre (détaillant les recettes sans farine, sans produits laitiers et sans viande), permettant ainsi aux lecteurs des précédents ouvrages de Michael et aux personnes suivant un régime alimentaire adapté aux maladies auto-immunes de trouver facilement de nombreuses idées pour leurs repas du soir.

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