Fèves de Vanille Gourmet de Qualité Supérieure - 12 lb

Découvrez la saveur exquise de nos fèves de vanille gourmet de qualité supérieure, provenant des régions luxuriantes de l'Ouganda. Parfaites pour les boulangeries, les fabricants d'extraits et les producteurs alimentaires, ces fèves de vanille sont un incontournable pour quiconque souhaite élever ses créations culinaires.

• Taille et qualité constantes : Chaque fève de vanille mesure entre 15 et 20 cm de long, avec une texture riche en huile et un arôme profond.
• Haute teneur en vanilline : Avec 1,5 - 2 % de vanilline, ces fèves offrent un rendement de saveur robuste pour les extraits et les infusions.
• Source éthique : Commercialisées directement par des agriculteurs ougandais qui pratiquent des méthodes durables.
• Fraîcheur sous vide : Garantit une longue durée de conservation et une rétention optimale de la saveur.
• Approuvé par les professionnels : Un choix privilégié pour les chefs, les fabricants et les détaillants à travers l'Amérique du Nord.

Comment utiliser / Idéal pour

Ces fèves de vanille gourmet sont idéales pour la production d'extraits de vanille commerciaux, la fabrication alimentaire artisanale, la distribution d'épices gourmet, la vente en gros et au détail, ainsi que pour l'approvisionnement en restaurants et le service traiteur. Il suffit de fendre les fèves pour libérer leur riche saveur, ou de les utiliser entières dans vos applications culinaires.

Détails

• Origine : Ouganda
• Qualité : A
• Quantité : 12 lb
• Emballage : Sous vide dans des sacs sûrs pour les aliments
• Durée de conservation : Jusqu'à 18 mois si correctement stocké