Guide complet de la chasse, de la découpe et de la cuisson du gibier sauvage : Volume 2 : Petit gibier et volaille (Reliure spirale)

Un guide complet de la chasse au petit gibier , idéal pour les chasseurs de tous niveaux, du novice débutant à l'expert chevronné, avec des photographies du célèbre photographe de plein air John Hafner.

Steven Rinella a grandi dans une famille de chasseurs et a consacré toute sa vie à la chasse au gibier. Dans ce tout premier guide complet de la chasse – de la traque du gibier à sa préparation et à sa cuisson –, l'animateur de la célèbre émission de chasse MeatEater partage son expertise et nous livre les stratégies et tactiques de nombreux chasseurs parmi les plus expérimentés des États-Unis.

Ce livre inestimable comprend :

• Des recommandations sur l'équipement nécessaire — et celui dont vous pouvez vous passer — des chaussures aux couverts, en passant par le matériel de camping et les armes.
• Stratégies de chasse de base et avancées pour tout le petit gibier d'Amérique du Nord, incluant les techniques de battue, la chasse en solitaire et en groupe, la chasse à l'affût, l'utilisation de chiens de chasse et les techniques d'appel et de leurrage.
• Comment trouver des lieux de chasse, sur les terrains publics et privés ; comment repérer les zones délaissées par les autres chasseurs ; et comment tirer profit de la concurrence.
• Des sections détaillées sur le petit gibier à fourrure, les oiseaux de plaine et la sauvagine, couvrant la biologie et les meilleures méthodes de chasse pour un total de trente espèces de petit gibier
• Informations complètes sur la chasse au dindon sauvage au printemps et en automne
• Comment maîtriser le tir au gibier à plumes et le tir à la carabine, et informations détaillées sur le placement des tirs, le choix des munitions et l'entretien sur le terrain des armes à feu et du matériel de tir à l'arc
• Instructions sur la manière de dépecer et de découper soi-même son petit gibier en vue de diverses préparations.
• techniques et recettes pour la cuisine du gibier sauvage en intérieur et en extérieur

Ce livre à spirales serait le cadeau idéal pour les chasseurs de votre entourage. Si vous recherchez le meilleur ouvrage de chasse, « Le Guide complet de la chasse, de la découpe et de la cuisine du gibier » est un excellent choix. La version à spirales de ce guide est parfaite pour ceux qui utilisent leurs livres de manière intensive. Notre reliure exclusive permet une ouverture à plat pour une lecture et une manipulation plus aisées. Si vous recherchez des livres sur la survie, alors la version à spirales du « Guide complet de la chasse, de la découpe et de la cuisine du gibier » est faite pour vous.

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