La Bible de la Pizza : Les styles de pizza préférés au monde (reliure spirale)

Tout le monde aime la pizza, de la pizza à pâte épaisse à la napolitaine, et toutes les autres.

« La Bible de la Pizza » est le livre de cuisine ultime sur la pizza, offrant un cours magistral complet pour réaliser chez soi des pizzas de style pizzeria avec plus de 75 recettes alléchantes.

Créé par Tony Gemignani, douze fois champion du monde de pizza, ce guide vous apprend à préparer la pâte, les garnitures, à optimiser votre four et à cuire comme un chef. Que vous soyez débutant ou que vous souhaitiez vous perfectionner, c'est le livre de recettes idéal pour les novices et un ouvrage précieux pour les passionnés de pâte à pizza qui souhaitent développer leurs compétences.

Regorgeant de techniques et de styles régionaux, il fait office à la fois de livre de cuisine gastronomique et de livre de cuisine étonnamment facile pour les soirées pizza en semaine.

Si vous cherchez le meilleur livre de recettes de pizza, « La Bible de la Pizza » est un excellent choix. La version à spirale est idéale pour une utilisation régulière. Notre reliure exclusive permet une ouverture à plat pour une lecture et une manipulation plus aisées.

Détails du produit

• Éditeur : Ten Speed ​​Press ; Édition illustrée (28 octobre 2014)
  
• Langue : anglais
  
• Reliure spirale : 320 pages
  
• ISBN-10 : 1607746050
  
• ISBN-13 : 978-1607746058
  
• Poids de l'article : 3,08 livres
  
• Dimensions : 8,67 x 1,08 x 10,06 pouces