Superaliments toxiques : comment la surcharge en oxalate vous rend malade et comment guérir (Spiral Bound)

Une nutritionniste de renom révèle comment les aliments que vous consommez pour être en bonne santé pourraient en réalité vous rendre malade.

Si vous suivez un régime alimentaire sain et que vous souffrez toujours de fatigue, d'inflammation, d'anxiété, de blessures récurrentes ou de douleurs chroniques, le problème pourrait venir des épinards, des amandes, des patates douces et autres aliments végétaux que vous consommez régulièrement. La clé d'une santé optimale réside peut-être dans l'arrêt de la consommation de ces prétendus super-aliments.

Après avoir souffert pendant des décennies de problèmes de santé chroniques, Sally K. Norton, nutritionniste et titulaire d'une maîtrise en santé publique, a découvert que les coupables étaient des toxines chimiques appelées oxalates, présentes dans son alimentation pourtant « saine », bio et riche en végétaux. Elle met en lumière la surabondance d'oxalates dans notre alimentation moderne et propose des solutions novatrices, notamment :

• Un programme complet, étayé par la recherche, pour inverser en toute sécurité votre charge en oxalate
• Des tableaux et des ressources complets sur les aliments à éviter et les meilleures alternatives
• Des conseils pour améliorer votre énergie, optimiser votre humeur et vos performances cérébrales, et trouver un véritable soulagement à la douleur chronique

Dans ce guide novateur, Norton démontre que le conseil populaire de « manger plus de végétaux » peut être trompeur. « Les super-aliments toxiques » offre aux personnes soucieuses de leur santé la possibilité d'améliorer leur énergie, leurs performances cérébrales, de bien vieillir et de soulager véritablement leurs douleurs chroniques.

Détails du produit

Éditeur : Rodale Books (3 janvier 2023)
Langue : anglais
Reliure spirale (broché) : 384 pages
ISBN-10 : 0593139585
ISBN-13 : ‎ 978-0593139585
Poids de l'article : 1,01 livre
Dimensions : 6,1 x 1,04 x 9,12 pouces